fbpx
2019.11.16.

Márton-napi vigadalom szállodánkban

Márton-nap alkalmából a november 16-ai hétvégén szállodánkban most is minden a gondtalan kikapcsolódás, a bor és a gasztronómia körül forog majd!

16:00 órától a szálloda bárjában hangulatos újbor-kóstoló veszi kezdetét a soproni Vincellér-ház boraiból, melyekhez ínycsiklandó falatokat kóstolhatnak vendégeink. Miközben a minőségi nedűk kóstolója zajlik, a gyermekjátszóban egymást érik az őszhöz és a Márton-naphoz kapcsolódó kézműves foglalkozások, így a gyermekeknek bőven lesz része játékban és nevetésben. Az est folyamán a kicsiknek az általuk készített lampionos felvonulással és mini díjátadógálával kedveskedünk!

17:30-tól kezdődik a svédasztalos vacsora mámorító dallamok és fenséges libaétkek jegyében.

19:00-tól a bárban fellép a Berkes Dániel (zongora) — Mihály Luca (ének) duó.

Étlap:

Hideg előételek

  • Liba galantin pirított magvakkal
  • Fokhagymás pecsenyelibamáj-pástétom kakukkfüves hagymalekvárral
  • Libatepertő lilahagyma-gyűrűkkel
  • Töltött libanyak
  • Zöldborsós libarilette primőrökkel
  • Kecske- és tehénsajt-válogatás
  • Házi savanyúságok, salátabüfé

Levesek

  • Liba erőleves lúdgégetésztával és benne főtt zöldségekkel
  • Gyömbéres gombakrémleves gerslivel

Meleg ételek

  • Ropogós libacomb almás párolt káposztával
  • Ludaskása májával, zúzájával és gyökérzöldségekkel
  • Vaddisznóragu zelleres burgonyagombóccal
  • Rántott sertéskaraj szeletek panko morzsában
  • Tengeri halfilé rizstejmártással, parajjal és mandulával

Vega

  • Tagliatelle sütőtökkel, laskagombával és parmezánnal
  • Rukkolás puliszka sült zöldségekkel

Gyerekmenü 

  • Pipifalatok burgonyapürével
  • Paradicsomos masnitészta

Köretek

  • Párolt rizs
  • Libazsírral tört burgonya
  • Baconös kelbimbó
  • Petrezselymes-fokhagymás fehérbab

Desszertek

  • Lúdlábszelet
  • Gesztenyés Gerbeaud-szelet
  • Házi császármorzsa baracklekvárral
  • Gyümölcssaláta
  • Gyümölcsoázis
Milyen programok érdeklik?