A’la carte étlap

Hisszük, hogy ami friss az finomabb is

Beszerzéseinknél törekszünk arra, hogy helyi beszállítóktól, kis gazdaságoktól, bio farmoktól és őstermelőktől vásároljunk. Ez sok esetben meg is valósul, így például a pékáruk, húsok, tejtermékek, sajtok, fűszerek és gyógynövények, lekvárok esetén.

Étlapunk összeállításánál vegetáriánus és tudatosan táplálkozó vendégeinkre is gondoltunk, ahogy a különböző étel intoleranciákat és allergiákat minden eseteben figyelembe vesszük, így előzetes egyeztetés után akár a menüsoron kívül is elkészítjük a lisztmentes, laktóz-, cukor- vagy tejfehérje mentes ételeket is.